* “蚌壳”文献:闽南民间俗称“卜杯”或“掷笅”来判断笅杯落地后呈现的形态,以解读神明的旨意。笅杯最早出现在宋朝程大昌所著的《演繁露 . 卜教》,古人以蚌壳为货币,也采用两片蚌壳作为笅杯以求吉凶,当时称为“杯珓”。 因为蚌壳像杯子一样可以盛水,珓的发音跟教类似,表示借用杯珓的俯仰,来传达神佛的意志以教化人心。
肉骨茶风味浸香螺
夜香花拌小榄菊